柚子胡椒買ってみました。

 前に買ったのはちょっと高い瓶入りだったんですけど、鍋に入れたりドレッシングに入れるなら高いのは勿体ないと気付きました。さほど味の違いわかりませんし……こういうとこ実はグルメじゃない私です。

 普段使う時はお酒で割るか(火を通す場合)、油とお酢で割ってサラダのドレッシングにするか。柚子胡椒自体には塩分が入ってるので、塩は要りません。